Hvis du har en sød tand bør stoppe og læse denne artikel. Dette er en opskrift Transsylvanien i Rumænien blomme tærte min bedstemor. Det var meget lækkert. November forbereder det meste af efteråret i oktober, hvor blommerne er søde
Ingredienser Dej:.
- 600 g /mel
- 100 g /svinefedt eller margarine
- 25-30 g /gær
- 1 æg
- 1 spsk salt
- Vand
Ingredienser til påfyldning
- 1 kg /sveske
- 3-4 spsk sukker
- 3 spsk fløde af hvede
Lav en dej ovennævnte ingredienser.
(Opløs gæren i lunkent vand, før du tilføjer til dejen.) Ælt det godt med en gaffel, indtil den stopper klæbe skål.
Forbered vaskede blommer, korrosion, og åbne dem i halve.
På en overflade let mel, rul dejen til en plade større end gryden, sted i olieret ark som vist på billedet, fra det ene hjørne af fælles og marginer pan. Med fingrene, træk dejen at sikre, at nå alle hjørner i gryden.
Placer blommer åbnet i panden, og drys dem med sukker og fløde af hvede. Cream of Wheat bruges til at absorbere noget af fugten i frugten.
Fold dejen som vist for at dække prune påfyldning. Pierce dejen med en gaffel flere gange på en måde selv. Du kan gøre det med alt, hvad du ønsker.
Bages ved svag varme i 40-50 minutter. For at teste doneness, gennembore med en gaffel, hvis dejen ikke klæbe til gaflen, gør.
Jeg håber du nyder denne opskrift, da det er en af mine favoritter til mange.
Du skal prøve det!