Denne ret er en af mine favoritter, og er meget lig den, du ville spise i de fleste kinesiske restauranter. Sort bønne sauce giver det en lækker smag sammen med ingefær og hvidløg og går godt med kogt ris, fordi hovedret er helt rige, og det er rart at have noget almindeligt som akkompagnement. Min kone og jeg har ofte denne parabol på vores lokale kinesiske restaurant, og selv når vi er på ferie i udlandet.
En af de gode ting ved at spise denne type måltid er, det er meget lavt fedtindhold og lavt kalorieindhold, som er perfekt, hvis du er på en kost og forsøger at tabe sig. Skålen nedenfor er kun 230 kalorier per person, så det ikke vil spise i din daglige kalorie plan og efterlade dig nogle ekstra kalorier at have en anden lavt kalorieindhold behandle.
oksekød med Black Bean Sauce, grøn peber og ingefær Ingredienser 8 ounce magert rump oksekød bøf, 1 stor grøn peberfrugt, 4 medium størrelse forårsløg, 2 ounce stykke rod ingefær, 4 fed hvidløg, ¼ pint hønsefond fra 2 terninger, 1 spsk sojasauce, 2 spsk sorte bønner sauce. Total kalorier 460 Forberedelse Skær oksekød bøf i tynde strimler 1 ½ inches lang. Fjern kernen og skære peber i 1 tomme firkanter. Trim forårsløg og skæres i 2 tommer stykker derefter kvartal dem lang måder. Skræl og tyndt skive ingefær i 1 tommer stykker. Skræl og skær hvidløgsfed. Forbered bestanden. Metode - Serverer 2 Sæt oksekød bøf strimler i en ikke stick wok eller lignende type gryde og kok på medium varme i et par minutter, indtil brun, fjernes oksekød og sat til én side. Læg peberfrugterne på panden og kog begyndt at gå blødt, tilsæt forårsløg, rod ingefær, hvidløg, kylling lager, sojasovs, black bean sauce og oksekød. Bland sammen og kog i 5 til 10 minutter, eller indtil du når den ønskede konsistens. Jeg min sauce til at være temmelig tyk, men du kan foretrække den lidt tyndere. Total kalorier per person 230 Serveres med en ounce ris (tørvægt) kogt 100 kalorier per person; denne opskrift er ca. 330 kalorier hver som omfatter ris. Hvis du foretrækker 2 ounce ris du stadig kun ser på 430 kalorier hver, og der er ikke tilsat fedtstof til fadet på alle. Jeg håber du prøve denne opskrift og nyde det så meget som min kone og I. Vi har fundet, at denne opskrift smager så tæt på den kinesiske restaurant tilsvarende som du vil få.
Lavt kalorieindhold Opskrift & amp; ndash; Svinekød mørbrad med pærer og hvidvin