Kokos Chokolade Swirl Cookies
Coconut Chokolade Hvirvel Cookie Ingredienser:
4 kopper (680g) af mørk chokolade chips eller hakket chokolade
2¾ Cups (410g) af sigtet hvedemel
1 Cup (250 g) i blødt smør
1 Cup (230 g) i strøsukker
¾ Cup (165 g), i Fast Pakket Soft Brown Sugar
¼ kop (15 g), i flager Coconut
2 æg
1 tsk vanille ekstrakt
1 tsk natron
½ tsk friskmalet Sea Salt
Metode:
- I en stor skål fløde sammen det blødgjorte smør, blød brun sukker, den caster sukker og vanille essens indtil let og luftigt, så tilsæt æg, et ad gangen, gav godt efter hver tilsætning
- I en anden skål kombinere den sigtede hvedemel, salt og natron
- Gradvist tilføje de kombinerede tørre ingredienser til den cremet blanding og bland godt
- Stir i flager kokos og 2 kopper (340 g) af den mørke chokolade chips (eller 340 g hakket chokolade)
- Forvarm ovnen til 180 0C
- Drop spiseskefulde cookie dej 5cm (2¼ ") fra hinanden på ikke-smurte bageplader og derefter placere de indlæste bageplader ind i en forvarmet ovn og bages ved 180 0C i 10-12 minutter, eller til de er gyldne
- Når cookies er kogt slukke ovnen og lader døren stå på klem tillade cookies for at afkøle i ovnen på bageplader i 10 minutter, før du fjerner de bageplader fra ovnen og overføre cookies til wire stativer køle helt
- Smelt de resterende chokolade chips (340g) i en dobbelt-kedel eller en mikrobølgeovn på medium (70%) i 1 minut, microwavefor yderligere 10 -.
20 sekunder efter behov
< li> Rør den smeltede chokolade indtil glat ud, hvorefter varm chokolade blandingen køle indtil varm, før støvregn over afkølede cookies
- Lad kokos chokolade swirl cookies står til at give chokolade tid til at sætte før overførsel sættet kokos chokolade swirl cookies i en lufttæt beholder for at afvente forbrug
Servering:
- Disse dele vil give omkring 4 dusin lækre kokos choc-swirl cookies
- Coconut chokolade-swirl cookies er awesome, når serveret sammen drikkevarer som en kop kaffe, café sent, Mocha, te, glas mælk eller milkshakes osv
- De gør også et meget værdifuldt bidrag til en blandet cookie jar /plade samt frokost box behandler for børn i alle størrelser.
