Kylling karry
er et meget velkendt skålen, der har forskellige versioner og opskrifter afhængigt af område og land det bliver serveret. Det er ganske fascinerende, at folk kommer op med forskellige måder at madlavning det og lægge flere kræfter på at blande forskellige krydderier og ingredienser.
Ligesom sin forberedelse, chicken curry
også har forskellige historie af dens oprindelse . Nogle historier daterer sig tilbage til 1800, hvor en kaptajn delte parabol til tjenerne i Indien.
Nogle siger, at de indiske tjenere, som blev tvunget til at arbejde, som den britiske bragte opskriften til Trinidad og Tobago, og blev omdannet til forskellige former og retter.
Uanset og hvor oprindelsen af chicken curry kom fra, du kender til en faktum, at det er meget god og lækker. De fleste mennesker kun spiser chicken curry
i indiske restauranter og andre specialbutikker. Mange tror, at forberede en meget god curry skålen er omstændelig og tidskrævende. Nogle finder ingredienserne svært at finde og meget specifikke.
Brug for en ny skål til at tjene din familie og venner? Glem alt om tage outs. En ny og mere spændende parabol vil helt sikkert imponere dem. Nedenfor er en opskrift på en meget nem kylling curry Hoteller, som selv kan du prøve derhjemme
Alt hvad du behøver er følgende:.
3 spsk smør eller 1/4 kop olivenolie
1 løg finthakket
1/2 tsk stødt ingefær
< b> 2 tsk karry pulver eller karry pasta
3 spsk mel
3/4 tsk salt smag
< p> 3/4 tsk sukker
1 kop kylling bouillon
1 kop mælk eller kokosmælk (hvis det ønskes)
2 kopper kogt kylling i tern
1/2 tsk citronsaft
3-4 kopper kogte ris
Kog kylling i 2 kopper vand.
Når kogt, til terningerne kylling og lægge kylling bouillon bruges senere. Ved brug af olivenolie, varme olien i en stor stegepande eller hvis der bruges smør, Smelt smørret over svag varme i en tung bund gryde. Sauter løg, stødt ingefær og karry pulver i smeltet smør eller varm olie i 2 minutter for at bringe ud smag i karry pulver eller karry pasta og aromater. Blend i mel, salt og sukker.
Kog over svag varme, indtil blandingen er glat. Fjern gryden fra varmen og pisk i kylling bouillon og mælk eller kokosmælk. Bring blandingen i kog under konstant omrøring.
Sørg for at du røre, fordi karry brænde nemt. Kog i 1 minut, i