Scoop frøene ud af græskar og adskille dem fra den træede papirmasse. Skyl frøene med vand og sprede dem ud i et enkelt lag, så de kan tørre.
Forvarm ovnen til 250 grader. Sæt græskarkerner i en skål og tilføje en lille mængde af olie eller smeltet smør og salt. Toss indtil græskarkerner grundigt belagt.
Dæk en bageplade med alufolie og sprede frøene ud i et enkelt lag. Bages i 45 til 60 minutter. Rør frø hvert tiende minut, så at de lave mad jævnt. Se nøje for at sikre, at de ikke brænder.
De ristede græskarkerner vil være gylden brun, når de er færdig madlavning.
Du kan også toast græskarkerner i mindre mængder med en stegepande. Rist græskarkerner i stegepande sammen med en lille mængde olie. Rør hele tiden for at forhindre dem i at brænde. Tilføj dit ønskede krydderi til græskarkerner, som de lave mad. De græskarkerner er færdig madlavning, når de er gyldenbrune.
Store ristede græskarkerner i en lukket beholder i op til tre måneder ved stuetemperatur. Du kan også holde dem i køleskabet i et år.
Du kan tilføje en række andre krydderier til ristede græskarkerner. Tilsæt hvidløg pulver eller salt, løgpulver, Worchestershire sauce, citron peber, cayennepeber, parmesan ost eller italiensk krydderi til en velsmagende smag. For sød prøvesmagning ristede græskarkerner, brug sukker, kanel, allehånde og ingefær.
Ikke alene kan du stege græskarkerner, men du kan stege frø af andre græskar ligesom agern og butternut squash.
Sådan Kog græskar Yourself
Hvordan man laver en Flaky Pie Crust
Hvordan man laver Easy Peanut Brittle i Microwave
Sådan Gør Cherry Drop Cookies
Hvordan man laver Granola
How To Make Ingen Bake Peppermint Chocolate Fudge