auto penge society education holidays family home food health hobby tech style science sport travel
*   >> Læs Uddannelse artikler >> food >> recipes

Sprød Curried rejer

Ca. tid, det tager; 30-35 minutter

betjener 4

Ingredienser til marinering:

  • Rensede rejer - 500 g

  • 1 stor Tomat - skiver og kerner

  • 1 Grøn Chilli- skiver

  • Hvidløg pasta - 1/2 tsk

  • Ginger paste- 1/2 tsk

  • Rød chilipulver - 1/2 tsk

  • Gurkemeje pulver - 1 /2 tsk

  • dhania pulver - 1/2 tsk

  • Jeera pulver -1/2 tsk

  • Salt - 1/2 tsk

  • Suger - 1 /2 tsk

    Ingredienser til madlavning;

  • Madlavning olie - 3 spsk

  • Ghee - 1 spsk

  • 1 gren af ​​karry blade

  • Coconut Milk - 1 kop

  • Kokosmælk er også tilgængelig på alle købmandsforretninger

  • ½ tsk hver af salt, suger, gurkemeje pulver, ingefær-hvidløg pasta og dhania.

    . og jeera pulver

    Forberedelse;

    Trin 1:

    Marinere fisken med ½ tsk hver af salt, sukker, gurkemeje pulver og rød chili pulver, ingefær og hvidløg pasta, dhania og jeera pulver

    Braklægning i 10 møntanstalter

    Trin 2:.

  • Varm olien i en gryde.

  • Sautér de snittede løg, grøn chili, tomater, ginger- hvidløg pasta og gurkemeje i 5 minutter, indtil de bliver brun i farven.

    Trin 3:.


    Tilsæt de øvrige ingredienser til den stegte masala (undtagen kokos mælk, ghee og karry blade) og kog i 5 minutter mere under en overdækket låg

    Trin 4:

    Medtag marinerede rejer til stegte mix i gryden og lad det simre i 10 minutter i lav varme

    Trin 5:.


    Påfør kokosmælk og karry blade sammen for at udarbejde og dække det igen. Lad det koge i 5 minutter mere i lav varme

    Trin 6:.

    Fjern fra Heat.

    Tilføj en tsk ghee og holde det dækket indtil smagen spreder jævnt

    Pynt med frisk fløde eller ghee før servering

    Gode råd

    :..


  • Husk at bemærke, at rejer tendens til at vende gummiagtig, hvis overcooked.

  • Madlavning i en lille flamme vil sikre en nærende måltid.



    • recipes

    recipes

    Copyright © 2008 - 2016 Læs Uddannelse artikler,https://uddannelse.nmjjxx.com All rights reserved.