*   >> Læs Uddannelse artikler >> food >> recipes

Sådan Kog Tofu med tomat og kødsauce


Tofu, med sin sjældne kombination af højt proteinindhold, lavt fedtindhold og nul kolesterol, er den nærmeste ideelle mad til sundhedsbevidste menneskemængde. Det er også en ubekvem sandhed, at tofu er kedelig og til tider ligefrem kedeligt.

Men det behøver ikke at være sådan. I asiatiske lande som Kina og Japan, hvor tofu er en stabil mad, har folk været madlavning op appetitlige tofu retter i tusinder af år.

Her i USA, tomat og kød sauce er poppel.

Så hvorfor gør vi ikke lade den østlige mødes vest og tilføre nogle liv i de gode gamle, men ellers intetsigende og kedelige tofu produkter

"Simple" er nøglen til denne ret?; og "Sund" er dens fordel. Selvfølgelig, "Lækker" er hvad bringer folk til bordet.

Du kan få ingredienserne temmelig meget på nogen supermarkeder, selvom du generelt får bedre værdi på asiatiske fødevarer markeder. Forberedelsen varierer, men du kan få det gjort i så lidt som en halv time.

Jeg har altid fortaler fleksibilitet i hjemmelavede måltider. Intet har at være helt nøjagtig, det er.

Så brug din fantasi, bruge alternativer, når du ønsker det, og flere interessante, overraske dig selv og dine gæster!

Nu, denne opskrift er langt fra perfekt for alle. Så jeg oprigtigt glad spørgsmål, kommentarer og forslag. Så send et par linjer i afsnittet "Bemærkninger", og jeg vil være meget glad for at reagere

Du skal bruge:.


* Tofu, fast eller medium, 1 pakke (16-19 oz)

* Ground kylling, kalkun eller oksekød, 1 £

* terninger eller knuste tomater, 1 kan (28 oz)

* Friske forårsløg, 1 lille bundt

* Frisk hvidløg, 4 - 5 fed

* Sojasovs

* Salt

* Sukker

< p> * Majsstivelse eller alle formål mel

* Oyster sauce (valgfrit)

* Madlavning olie

Instruktioner:

Trin 1

Vask grundigt forårsløg, skåret til 2 - 3 i længde

Skræl hvidløg, smadre eller terninger

Trin 2

Dice tofu..

til den ønskede bid størrelse.

Trin 3

I lille skål, gøre sovs ved at blande 3 tsk. salt, 2 spsk. sukker, 3 spsk. sojasovs, 3 spsk. majsstivelse eller alle formål mel, 1 tsk. østerssauce (ekstraudstyr), 3 tsk. madolie og der er afsat

Trin 4

Varm wok eller stor gryde.; tilsæt hvidløg og 2 spsk. madolie, rør med spatel, indtil hvidløg bliver gylden

Trin 5

Tilføj hakket kød i wok, jævnt fordelt og danne et

Page   <<       [1] [2] >>

Copyright © 2008 - 2016 Læs Uddannelse artikler,https://uddannelse.nmjjxx.com All rights reserved.