Hvordan man laver Tasty Chicken
Der er mange opskrifter på kylling, nogle, som er sunde og nogle, som er usundt. Mange af opskrifterne resulterer i stor prøvesmagning kylling. Velsmagende kylling er delvist afhængig af person, der spiser kylling, og det er delvis i hvordan kyllingen er lavet. For at gøre velsmagende kylling, behøver du kun at følge et par skridt og hele din familie vil nyde en ny velsmagende behandle med deres middag i aften!
- Tø din kylling, hvis nødvendigt. Du kan bruge enten kyllingebryst kød eller kylling ben kvartaler, men kylling ben kvartaler er bedst.
- Fjern skindet af kyllingen, og derefter skære kyllingen et par gange på både forsiden og bagsiden. Du ønsker skiverne til at være temmelig overfladisk så ikke skære det hele vejen igennem.
- Tilføj omkring en halv teskefuld rød chili pulver, lidt salt til din personlige smag og lidt citronsaft pr ben. Arbejde dette ind i hvert stykke kylling, før du flytter til den næste. Du kan bruge mindre rød chili pulver, hvis du foretrækker det, men du vil have nok til at dække hele kyllingelår eller kyllingebryst.
- I en skål, blandes sammen omkring 6 spsk yoghurt naturel, om en teskefuld eller så af rød chili pulver og et par klemmer af garam masala. Tilføj i en fed revet hvidløg og nogle revet ingefær. Bland dette godt. Dæk kyllingen med dette. Hvis du har brug for mere, gå videre og gøre mere.
- Forvarm ovnen til omkring 400 grader. Når den er forvarmet, placere din kylling i ovnen og bage. Efter ca 25 minutter eller deromkring, tjek kyllingen ofte. Du ønsker at koge det igennem, men du ikke ønsker at Kog.
Den nødvendige tid til at bage vil variere afhængigt af størrelsen af kylling. Hvis du lægger større stykker af kylling, lad det koge lidt længere, før du begynder at kontrollere det.
- Tag det ud af ovnen, når den er færdig. Serveres varm.
