Pandekager er så sjovt og let at lave. Hvis du ikke har prøvet at gøre dine egne pandekager, bør du prøve det. Jeg finder jeg spilde en masse penge på at købe pre-mix kasser og frosne dem. Lige siden jeg lærte at gøre pandekager jeg ikke køber emballerede dem længere.
Teknikken til at gøre nice, fluffy pandekager er ikke at overmix dejen. Bare blande nok til at overtrække mel blandingen. Jeg ved, det er meget fristende at holde på at blande, indtil du får en fin tekstur. Overblanding vil få pandekagerne til at være hård. Dejen skal være klumpet.
Jeg har delt denne lækre opskrift med mange mennesker. Du vil virkelig spare en masse penge ved at gøre dine egne pandekager. Det koster så lidt at gøre en stor batch af pandekager for din familie. Og sandsynligvis har du allerede ingredienserne derhjemme
Ingredienser:.
1 kop alle formål mel
2 T. sukker
1 ½ tsk bagning pulver
¼ tsk salt
1 æg
1 kop mælk
2 T. smeltet smør
Kørselsvejledning:
< p> I en skål blandes sammen alle de tørre ingredienser (mel, sukker, bagepulver og salt).
I en separat skål piskeris sammen resten af ingredienserne (æg, mælk og smeltet smør).
Tilsæt ægget blanding til mel blandingen på én gang, og rør lige indtil kombineres.
Der vil være klumper i blandingen. Det er okay. Du må ikke overmix dej eller pandekager vil komme ud hårde.
Varm en slip-let pande eller bageplade på medium varme.
Hæld en lille smule olie.
Hæld pandekagedej på panden ved hjælp af ¼ målebæger.
Sørg for at efterlade plads i mellem pandekagerne, så de ikke holder sig til hinanden.
Når boblerne begynder at blive vist på overflade, vende pandekager i
Kog indtil pandekager er lysebrune
Serveres straks
Tip:...
Du kan også bruge denne opskrift at gøre vafler. For at spare tid, fordoble opskriften og fryse dem til senere brug. De fryse smukt. At genopvarme bare pop dem i brødrister ovnen.
Næste gang du kører ud af gaveidé, gave denne pandekage mix som en gave! Dette er en glimrende gaveidé.
Bland de tørre ingredienser og læg dem i en ziplock pose, og derefter vedhæfte en rigtig flot og farverig taske Topper.
Der er mange printable taske Topper skabeloner, som du kan finde online. Fastgør retninger for at gøre pandekager på din etiket. Køkken mix gaver som disse er meget let at lave, og folk elske