Denne enkle opskrift er let for forberedelse. Tiden til forberedelse er omkring en time og ti minutter . Det tjener 4-5 personer
< p> Ingredienser : .
< P> 500 gr gumbo
< p> 1 teske eddike
< p> 200 gr løg
< p> 200 gr tomater
< p> 300 gr svampe
< p> 1 gulerod
< p> 100 ml olie
< p> 200 gr hvidvin
< p> Sort peber pulver
salt smag
< p> Persille
< p> Metode til forberedelse:
< p > Første sted gumbo i en gryde fyldt med varmt vand, en knivspids salt og en teskefuld eddike . Kog i 10 minutter.
Imens Hak løget fint , skær tomaterne , gulerod og svampe i små stykker . Så tilføje dem og olien . Efter 10 minutter , du nødt til at tilføje den hvide vin, salt smag og sort peber . Skålen skal koges i ca. 40-45 minutter. Tilsæt derefter finthakket persille og fortsætte madlavning 10 minutter. Serveres fadet koldt. Du kan tjene det med kogt svinekød .
Enjoy!