Narulas suppe nudler R004
Når du vender hjem i aften ganske sent og ikke ønsker at lave mad middag, men har lyst til noget let og påfyldning med slurping smag her er et emne for dig . Prøv det.
Materiale kræves til tre personer
Maggie nudler pakke ..... fire
Fem glas vand
Salt ..... en tredjedel teske
Gurkemeje ...... halv teskefuld
Løg .... to
Tomat .... tre
Jeera (Spidskommen) .... en teskefuld
Olivenolie ...... tre spiseskefulde
Capsicum .... en
Potato .. ....
en
Gulerødder to --- skåret til skiver
Bønner omkring 50 GMS
Valle eller malai eller hvid smør ..... en spiseskefuld eller mælk (50 ml)
Også masala pakker, der er inde i Maggie noodle pakning
Metode
Skær løg og tomat i små stykker, herunder peberfrugt, gulerødder , bønner og kartofler.
Placer den store gryde eller trykkoger uden låg på langsom gas med tre spsk olivenolie i det
Når panden er varm nok sætte jeera på olie og lad det stege indtil det skifter farve efter et par sekunder
Sæt snittet løg og flytte med spatel kraftigt indtil det bliver brune
Sæt afskårne tomater og bland godt indtil det tidspunkt, det bliver mørkt og efterlader olie. Det vil tage omkring 10 minutter, så vær tålmodig. Tilføj omkring to spiseskefulde af mælk eller valle eller hvid smør på det.
Nu sætte peberfrugt, andre grøntsager som bønner, snittede gulerødder og endda en enkelt kartoffel skåret til lille størrelse i det.
Bland alle masalas i Maggie pakker med de ovennævnte masalas herunder salt i det, og lad det stege i 10 minutter.
Hæld et glas vand efter det. Hold omrøring.
Når det koger hældes et glas mere vand, og når det koger hæld et glas vand indtil det tidspunkt alle fem glas vand er i gryden.
Lad det koge på fuld gas i nogen tid ---- 5 minutter.
Nu sætte alle fire pakker nudler ind i det.
Noodle skal flyde i vand og ikke bliver tør ellers mere vand der skal tilsættes.
Efter tre til fire minutter tegne en enkelt noodle og smage det. Hvis det er lidt rå og næsten kogt slukke gassen.
Dine suppe nudler er klar. Ved den tid, du tager dem til tabellen i gryden og sætte det i suppen skåle den rå noodle vil blive fuldt kogte. Hvis du koge op i første omgang vil det blive meget blød, og du vil ikke lide det, så det har at
