Hvordan man laver Sheppard pasta
Ingredienser til at gøre et land Sheppard s Pasta
En pakke af pasta
Et halvt pund gule kartofler
Et mellemstort løg
En spiseskefuld persille
Et halvt glas mælk
En spiseskefuld af olivenolie
revet parmesan ost
Denne opskrift er en "land" opskrift deraf navnet Sheppard pasta, og det tager ikke lang tid at lave bare om lidt over en halv time, og hvis du har flere gæster fordoble ingredienser eller halvdelen dem, hvis folk er to.
Følgende opskrift er til fire portioner, og hvis du vil have flere dobbelt ingredienserne, og hvis du ønsker mindre halvdelen af ingredienser: Salg
For at starte først rense kartoflerne og skær dem i små tern, og hakkekød persillen og i mellemtiden brun det hakkede løg i en stegepande ved svag varme i ca. to minutter.
Det andet skridt til opskriften er at tilføje hakket persille og et halvt glas mælk og kog ved svag varme, indtil du ser kartoflerne få bløde og saucen er blød og cremet.
I mellemtiden koge skallen pasta en minut mindre end den pakke instruktion og når drænet sætte det i stegepande, og bland godt, og på dette punkt tilføje revet ost og tjene til dine gæster.
Opskriften er ret enkel med en mere kompliceret navn, men det holder dig varm i de koldere måneder af året, og det har den ekstra bonus, at det faktisk smager lækkert.