! Hip, Hip Rabarber

Det kan fjerne forbrændinger på gryder og pander. Jeg fandt følgende opskrift, og siden rabarber kan fryses, ville det gøre en vidunderlig parabol som helst tidspunkt af året. Brug salsa til at ledsage en række kød eller som en side dish.Roasted Lamb & Aromatisk Rabarber Salsa1 Lammekølle (4-6 lbs) udbenet og rullet 4 spsk Honey1 tsk hvidløg Salt1 /4 tsk stødt pepper2 tsk Rødvin vinegarAromatic Rabarber Salsa1 c hakket onions2 /3 C Golden raisins1 /4 C Gul Peppers1 /4 C sød rød Peppers1 /2 C Honey1 /4 Lysebrun Sugar2 spsk Rødvin Vinegar4 tsk Chopped Jalapeno peber (fjern kernerne, venligst) 4 fed hvidløg, minced2 spsk hakkede Grøn Onion1 /2 tsk Ground Cardamom7 C Frisk eller frosset skåret RhubarbLAMB: Kombiner 4 spsk honning, hvidløg, salt, peber og 2 spsk eddike.

Placer kødet på en rist i en stor bradepande; og børste med glasur blanding. Roast i 325 F. grad ovnen i to til fire timer, eller indtil det er gjort til din smag, og børste ofte med glaze.Salsa: I en stor gryde, kombinere løg, rosiner, brun farin, honning, eddike, gul, rød og jalapeno peber, hvidløg, grønne løg og kardemomme. Forsigtigt røre i rabarber og bring i kog. Reducer varmen, dække og lad det simre i 10 minutter. IKKE røre for meget. Afdække og lad det simre i 5 min. at reducere væsken. Rør kun hvis det er nødvendigt, så det ikke vil brænde. Sæt til side.

Serveres ved stuetemperatur med stegt lam. * Bemærk, du kan tilføje 2 spsk koriander i slutningen, hvis du like.Next tid, vil jeg ikke afvise en bid af denne kage.