*   >> Læs Uddannelse artikler >> food >> recipes

Torta Caprese


En kage fra den smukke Capri. Tæt på brownies, men for nogle mennesker meget bedre. Mandler og chokolade i en guddommelig blanding

Og nogle historie:. Capri er en italiensk ø ud for Sorrento halvøen, på den sydlige side af Napolibugten. Det har været en udvej siden tidspunktet for den romerske republik i Italien. Etymologi af navnet Capri kan spores tilbage til grækerne, at de første indspillede kolonister befolker øen. Det betyder, at "Capri" sandsynligvis ikke stammer fra det latinske "Capreae" (geder), men snarere det græske "Kapros" (vildsvin).


Byen har været beboet siden meget tidlige tider. Bevis for menneskelig bosættelse blev opdaget under den romerske æra; ifølge Suetonius, blev da grundlaget for villaen Augustus blev udgravet, kæmpe knogler og våben af ​​sten 'opdaget. Kejseren beordrede disse til at blive vist i haven af ​​sin primære bopæl, Sea Palace. Moderne udgravninger har vist, at menneskets tilstedeværelse på øen kan dateres tilbage til den neolitiske og bronzealderen.

Men nok, lader kok nu.


Ingredienser

  • 400 gram mandler pulver

  • 250 gram sukker

  • 6 æg

  • 250 gram margarine

  • 1 kort drink glas rom

  • 250 gram bitter chokolade

    Metode

    1. Smelt sammen chokolade og smør.

    2. Pisk op i blanderen krokusserne af æggene med 200 gram fra sukker indtil blandingen bliver oppustede.

    3. Tilføj foregående blandingen i den smeltede chokolade og smør. Også tilføje mandler pulver og rom.

    4. Whip op af Dipper godt, indtil alle ingredienser skal homogeniseres.


    5. Whip op i blanderen de albumens af æggene med 50 gram sukker til en tæt marengs.

    6. Tilføj marengs i blandingen og pisk forsigtigt.

    7. Placer blandingen i en bradepande (22-24cm i diameter og 5 cm dyb) dækket af smør og mel.

      < li> Bages i forvarmet ovn ved 180oC i 1 time.



  • Copyright © 2008 - 2016 Læs Uddannelse artikler,https://uddannelse.nmjjxx.com All rights reserved.