Mange steder tilbyder nachos i disse dage, men ingen kommer tæt på mine Buenos Nachos. Dette er en temmelig hurtig og meget let skålen at kaste sammen. Det er trodsigt en crowd pleaser
indkøbsliste:. 1 lb magert jorden oksekød 1 lager af grønne løg (tunger) 3 mellemstore tomater 1 lille dåse hakkede sorte oliven 1 stor pose runde corn tortilla chips 1 stor dåse af refried beans (eller 2 små)
1 kasse med Velveeta Ost 1 stor beholder med creme fraiche 1 spsk smør 1/4 kop mælk
PREP TID: 15 minutter til at åbne dåser, skære løg og tomater Tilberedningstid: 15 til 20 minutter Tid til TABEL: 45 minutter
PREP: Dice grønne løg og tomater placere chips på plader, åbne dåser
TILBEREDNING: Start med at lægge Velveeta (brug hvad du har brug for, hvor mange mennesker, jeg bruger omkring halvdelen til 4 personer), smør og mælk i en kasserolle, bruge en dobbelt kedel, hvis du har det, ellers sørg for at bruge lav varme.
Eller hvis du foretrækker, kan du bruge en mikrobølgeovn, skal du stoppe og rør ofte for at sikre det ikke svide osten. Når osten er cremet og glat sted på lav varme, indtil bønner og oksekød er klar. Tilføj lidt mere mælk eller smør hvis nødvendigt, bør ost flyde let ud en ske, så du kan ringe i chips.
Som osten kommer i gang, sætte dine refried bønner i en gryde, tilsæt omkring en halv kop vand, vi ønsker bønnerne for nemt at flyde over chips. Sted på MED-varme.
Placer hakket oksekød på en pande på MED til høj varme, brug spatel til at bryde ned til fine hakket oksekød.
Kog indtil brun og gjort, dræne overskydende olie /fedt.
Montering af din Nachos stablet højt med chips på plade bruger en slev at hælde ost på chips, derefter sprede nogle refried bønner over ost, næste nogle jorden oksekød, sætte nogle creme fraiche i midten, sprede nogle grønne løg på toppen med nogle tomater og sorte oliven.
Oh yeah! Nachos! Nyd .. sikker gør jeg.