Det synes lidt underligt at tilføje italiensk dressing til en stege, men du vil se, at det er det værd. Dette er en stor smagning twist til en almindelig stege .. Tak for læsning og nyde !!
Du skal bruge:
Trin 1
Pierce kød dybt over det hele med en gaffel; sted i en flad skål.
Denne måde smagen får i til kødet, også hjælper med at holde stege bud
Trin 2
Bland italiensk dressing og citronsaft i en 1-kop foranstaltning.; hæld det over kødet; Dække over. Chill, vender kød flere gange, i mindst 2 timer. Vær sikker på at lade det chill, så det har masser af tid til at marinere
Trin 3
Når du er klar til at grille, fjerne fra marinaden.; Drys med Kødmørning, efter etiketten retninger. Crush peberkorn med en kagerulle; trykke halvdelen på hver side af bøf. Sted på grillen omkring 6 inches over Gløder.
Trin 4
Grill, dreje en gang, 15 minutter på hver side for sjældne, eller indtil bøf sker som du kan lide det. Carve i 1/4 tommer-tykke skiver. Serveres med dit valg af sider såsom mosede eller bagte kartofler, og nogle mix af grønne arbejder rigtig rart med denne Pepper Steak-Roast.