Ingredienser:
1 Kan Tun i olie
1 kop mælk
2 spsk smeltet smør
1/2 spsk majsstivelse
< p> Salt og peber
1 spsk tørret basilikum (valgfrit)
For den opdræt:
3 kopper rasp (jeg foretrækker at bruge japanske brødkrummer)
1 kop parmesan ost (valgfrit)
1 spsk tørret basilikum (valgfrit)
1 medium størrelse æg
1/4 kop vand
Madlavning Kørselsvejledning:
1. Tag tun fra olien. Damp det med køkkenrulle for at fjerne overskydende olie og Mos tun med gaffel.
3.
På en varm non-stick pande, sat i smeltet smør og majsstivelse. Bland det sammen over svag varme, tilsæt derefter i mælken.
4. Bland det sammen over svag varme, når det begynder at danne tyk konsistens, tilsættes i Mashed tun og ** tørret basilikum. Bland det hele godt sammen. Tilsæt salt og peber derefter fjerne fra varmen og der er afsat
** Tip:. Når tun er koldt nok, sætte det i fryseren i 30 minutter, så det ville være lettere at danne, når du sætter panering
For den opdræt:..
1.
Bland alle de tørre ingredienser sammen (Breadcrumbs, ** parmesan ost og ** tørret basilikum)
2. Bland æg og vand. Pisk indtil dens godt blandet sammen.
3. Få tun fra køleskabet, ved hjælp af en ske, øse en relativ mængde tunfisk form den til en oval (eller alt efter hvilken form du vil),
< p> 4. Dyp den dannede tun i æggemassen og rul derefter videre til de blandede rasp. Du kan gøre dette trin 3 gange, hvis du vil have dig tun at have tyk opdræt.
5. Gentag trin 3 og 4 for resten af blandingen tun.
6. Deep Steg paneret tunfisk. Derefter tjene.