Mens der i Mexico, det sydlige Californien, og Thailand, Rosella tørrede kronblade anvendes på en måde, som brygges te er meget populær som Jamaica, eller Aqua de Jamaica. I Senegal er Rosella te er kendt som de Bissap saft. Gambia samfund kaldet wanjo, zobo eller tsobo. I Tyrkiet, Rosella tørrede kronblade præsenteret i form af te kaldet karkade (udtales "kar-kahday"). Karkade selv siges at være den måde, araberne kaldte sød te. Måske fordi det er lækkert at drikke te Rosella adel i det gamle Egypten og bruges som en slags ritual "toast" på et bryllup fest i Sudan.
Rosella friske kronblade bruges også til at være forskellige former for fødevarer såsom budding, salat mix, indtil smør og sirup. Høje niveauer af antioxidanter det, som kan hæmme kronblad Rosella frie radikaler. Nogle kroniske sygdomme stødt i dag mange er forårsaget af, hvilke store frie radikaler. I omfatter nyreskader, diabetes, koronar hjertesygdom og cancer. Sammenligning af indholdet af anthocyaniner, den, som er antioxidanter kan ses fra koncentrationen af rødt på Rosella. "Jo mere intens farven rød på Rosella blomster, vil det være mere sure. Og indholdet af partiet.
Med antosianinnya er således antioxidanter er også mere og mere". Desværre, at niveauet af antioxidanter i Rosella blomster reduceres, hvis den tørres af opvarmningen (bagt i ovnen). Effektive niveauer af forbindelserne, der er indeholdt i kronbladene Rosella er på højeste niveau, hvis de indtages i form af frisk og antihypertensiv. Blandt sine mange anticancer egenskaber, Rosella seedet som anticancer urter og forhøjet blodtryk.
Dette er i overensstemmelse med prækliniske forsøg, der gennemføres af Yun Ching Chang, en forsker fra Institut for Biokemi og Bioteknologi, Chung Shan Medical University i Taiwan.Yun Ching Chang fandt, at naturlige pigment fra de tørrede kronblade Rosella viste sig effektiv til at hæmme kræft celledød og på samme HL-60 (blodkræft eller leukæmi). Pigmenter kander denne rolle i p