Basil kommer i mange sorter, der nogle er sød basilikum, citron basilikum, lime basilikum, hellig basilikum, thai basilikum, og afrikansk blå basilikum. Basil er en indfødt til Iran, Asien og Indien. Der er mange fordele asociated med basilikum og hvad det symboliserer. I Italien, menes det at være et symbol på kærlighed. I Afrika, menes det, at basilikum beskytter mod skorpioner.
Basil bruges over hele verden i madlavningen. I Kina er basilikum tilsættes ofte til suppe. I Italien er det tilføjet til pesto, olivenolie, og saucer.
I Tiawan, føjes til supper, is og chokolade. I Vietnam er det anvendes med frugt og marmelade. I Asien er frø af basilikum anvendes til at fremstille drikkevarer og desserter. Citron basilikum har en stærk citron lugt og i Indonesien tilsættes citron basilikum til salater, kål, grønne bønner og agurker. Det er også serveres med fisk og ænder.
Basil har små hvide blomster og lysegrønne silkeagtig blade. Basil vil ikke trives i kolde temperaturer. Den vokser i varme til varme klimaer og kræver en smule sollys. Basil vokser bedst uden for, men kan dyrkes inde.
Det kan br dyrket i en have eller i potter. Basil kræver regelmæssig vanding. I USA, er basilikum normalt plantet udenfor i sommermånederne. Når basilikum bladene bliver gule, betyder planten har brug for mere vand.
Nylige undersøgelser viser de sundhedsmæssige fordele af basilikum. Basil indeholder en stor mængde antioxidanter. Basil har også antiviral, anti-kræft og antimikrobielle egenskaber. I Indien, basilikum anvendes til behandling af astma, stress og diabetes.
Der bør udvises forsigtighed ved brug af basilikum frø i store mængder, fordi de kan være giftige og skadelige for hjernen. Som med at bruge nogen urt til medicinske fordele du kontakte en læge eller herbalist først.