Orange og Paprika Barbecue kylling
Orange og Paprika Grill kylling Ingredienser:
1 Økologisk fritgående kylling (1½-2 kg)
½ Kop Ekstra Jomfru Olivenolie
¼ Cup of groft hakket oregano Blade
3 fed hvidløg
2 Appelsiner
3 teskefulde Søde Paprika
2 teskefulde stødt spidskommen
Salt Flakes (til krydderier)
friskkværnet sort peber (til krydderier)
Bemærk: Brug hvad kylling du nødt til at aflevere, hvis du ikke kan erhverve en organisk fritgående kylling
Metode:
- Fint gejst 2 appelsiner i en lille skål, og derefter udtrække saften fra dem begge og indstille både fint revet appelsinskal og saft til side, hver for sig
- Skræl og Hak hvidløg
- Skyl og groft hak den friske oregano
- I en lille-mellemstore skål kombinere olivenolie, den fint revet appelsinskal, appelsinsaft , oregano, hvidløg, den søde paprika og stødt spidskommen og bland godt
- Gnid den orange blanding over hele kylling og derefter krydr med salt flager og friskkværnet sort peber
- Forvarm grill grill til medium
- Linje en stor bradepande eller ovn bakke med bagepapir
- Sæt orange og paprika krydret kylling i den forberedte bradepande eller ovn bakke
- Placer ristning panorere med krydret kylling på grill, dæk med grill låg og stege i 45-50 minutter, eller indtil kyllingen er gylden og kogt igennem.
Husk at baste lejlighedsvis
- Når kogt lade kyllingen stå i 10 minutter før udskæring og servering
Herbal Pan Juice og Vegetabilsk Vand Gravy:
- Mens de orange og paprika kylling hviler gøre sovsen, hvis det ønskes. Brug naturlægemidler ristning pan saft sammen med nogle grøntsager vand, skal du være tjener kogte grøntsager som akkompagnement til stege orange og paprika kylling.
Her er du:
- Du skal blot tilføje den ønskede mængde af vegetabilsk vand til de orange og paprika kylling saft allerede i bradepanden og bringe til en simre
- Smag til med løg salt og friskkværnet hvid peber
- I en skrue top krukke kombinere fortykningsmiddel (kartoffelstivelse, majsmel eller hvedemel osv) med varmt vand eller varmt vegetabilsk vand, fastgøre låget på krukken og ryst kraftigt for at kombinere grundigt
- Gradvist røre fortykkelse blandingen i sovsen indtil den ønskede sovs tykkelse opnås
- Hvis din sovs viser sig i løbet af klumpet derefter bruge en finmasket si til at strække sovs før serv
