Good Carbs vs Bad CarbsIt er også en god idé at holde sig væk fra eller alvorligt begrænse de dårlige kulhydrater såsom hvidt brød, hvide ris, og forarbejdede fødevarer såsom kager, småkager, chips, kiks , slik og sukkerholdige bløde drikkevarer.Det GI IndexBecause dårlige carbs behandles og raffineres de assimileret af fordøjelsessystemet på et langt hurtigere tempo end gode kulhydrater. Dette får dit blodsukker til at spike. Jo hurtigere denne handling sker jo højere glykæmisk indeks eller GI værdi for at fødevarer. Den langsommere denne handling sker, jo lavere G.I. værdi.
Hvis du skulle spise et æble det ville tage din krop et stykke tid at konvertere disse carbs til brændstof, som der er vitaminer og fibre kroppen har til at behandle så godt. Det er den type mad din krop er designet til at spise, og det er en lavere GI værdi fødevarer. Hvis du skulle spise lige tabel sukker eller dårlige carbs denne proces ville ske på en accelereret tempo, fordi sukkeret omdanner det samme. Disse højere G.I. værdi fødevarer er simpelthen ikke den slags fødevarer vores kroppe er designet til at eat.
How Overspisning dårlige carbs kan gøre os FatWhen glukose isn t brug for det samme, det er gemt i leveren og muskelceller som glycogen.If kroppen har for meget glukose og alle sine glykogen oplagspladser er fulde, det vil konvertere thisglucose til fedt. Dette forklarer, hvorfor det s nødvendigt at se dit forbrug af højt glykæmisk foods.When du indtager dårlige carbs du simpelthen aren t give din krop den rette brændstof.
Du wouldn t bruge det forkerte brændstof i din bil, så hvorfor sætte det i din krop? Gode fedtstoffer vs Bad FatsAnother ting, at de fleste ernæringseksperter er enige om er at se de dårlige fedtstoffer i din kost. De dårlige fedtstoffer er de mættede fedt og transfedt, som kan øge din risiko for at udvikle visse sygdomme.
De mættede fedtstoffer er fedt, der normalt fast ved room løbstemperaturen transfedtsyrer de hydrogenerede og delvist hydrogenerede olier findes i mange forarbejdede fødevarer s