Vellykket Cooking gjort muligt med disse tips Næsten alle elsker at mødes og spise. Det er endnu bedre, når der er en dygtig kok i køkkenet. I denne artikel, vil du få tips om madlavning, der vil være nyttige for både nybegyndere og eksperter for at forberede bedre måltider. Glem ikke at erstatte dine krydderier to gange om året. Ganske ofte, krydderier videregive deres sælge-for-date, før du bruger dem op, mister deres smag.
Hvis du køber for meget af et krydderi, give det til en, du elsker! Hvis dine burgere synes at klæbe til overfladen af din grill, kan det være svært at tage dem ud uden at bryde dem. For at forhindre dette, børste grillen lidt af vegetabilsk olie med at holde dine fødevarer klistrer. Gør prep arbejde på forhånd at skære ned på tilberedningstiden. Mange ingredienser kan tilberedes et par dage før du rent faktisk tilberede måltidet, for hvilket der er brug for. En længere kogetid kan give et mere flavorful måltid.
Du må aldrig gå tilbage til madlavning den gammeldags måde, når du se, hvor meget tid avancerede prep sparer. Når skåret og exposured til luften, vil mange frugter brune. Æbler, bananer, pærer og avocado er gode eksempler på frugter, brun efter at være blevet skåret. Salt vand og citron kan stoppe det, men at dyppe dem i ananassaft fungerer bedre for smag. En hurtig dukkert er alt, der kræves, så du skal ikke bekymre dig om at overlade det til blød. Et af de vigtigste ting hver kok har brug er en velorganiseret køkken.
Hvis du ikke organisere dine forsyninger, vil du hele tiden være at spilde tiden på udkig efter, hvad du har brug for. Opbevar lignende elementer sammen på samme sted. For eksempel, placere persille og basilikum i et kabinet, da begge er krydderier. Sørg for, at du gemmer dine urter og krydderier på et køligt, tørt, mørkt område. At blive udsat for fugt, varme og lys vil forårsage dine krydderier og madlavning urter til at miste noget af deres styrke. Dette vil overeksponere dine krydderier til varme og få dem til at miste smag. Lær at lave din pie crust.
Hvis din dej har udviklet revner, kan du have overanstrengt det. I løbet af de revner drys lidt koldt vand, derefter med fingeren forsigtigt massere dejen. Revner på toppen pie crust kan repareres ved at børste med mælk, og overbrusning med lidt sukker. Dette vil give en nice glasur til skorpen, når den er bagt. Du bør overveje at tørre dine tomater på din egen. Du skal blot skære dem i 1/2 halv tomme skiver, eller skåret på langs for Romas. Derefter sæ