koge op en storm på ingen tid flat Der er en masse mennesker, der er ved at blive interesseret i madlavning derhjemme i disse dage i modsætning til at gå ud. Alligevel det største problem en masse mennesker står over for, er at de ikke ved hvor du skal starte, når det kommer til hjem madlavning; hvad du skal gøre er at lære så meget som du kan om husmandskost og derfra gælder alt, du ved, for at se positive resultater. Tilberede din ris i vegetabilsk eller hønsefond stedet for at bruge vand. At vælge en bestand vil tilføje både ekstra smag og værdifulde næringsstoffer.
Tilberedningen og tid er de samme som med vand, så du vil ikke være at tilføje noget ekstra arbejde ved at forsøge denne metode. Når du tilføjer mel eller majsstivelse til dyppelse til at gøre sovs, piskeris ingrediensen i en smule vand for at skabe en slam og hæld denne væske i gryden, i stedet for blot dumping i de tørre ingredienser. Dette vil forhindre utiltalende klumper i din sovs, og det gør det nemmere at tilføje bare en smule af fortykningsmiddel ad gangen. Kontrollere, hvad du har derhjemme og bringe eventuelle nye opskrifter med dig, når du går til butikken.
Når du har opskriften med dig, har du en handy liste over, hvad du skal købe. Hvis du ikke kontrollere, hvad du allerede har, kan du ender med at købe mere end du har brug for. Hvis du ikke bringe opskriften, kan du glemmer noget, du ikke vil være i stand til at lave mad uden! Når du arbejder med opskrifter, der kræver æg, flødeost eller smør, forlader de ingredienser ud natten dagen før du planlægger at udføre din specielle opskrift. Alle disse ting er meget nemmere at arbejde med og blande i andre ingredienser, når de bringes ned til stuetemperatur.
Husk, at jo mindre elementet, jo højere bagetemperatur. Små cookies vil bage på et højere temp end en fuld kage ville. Sørg for at dobbelttjekke din opskrift til at finde ud af den nøjagtige temperatur det skal være. Du behøver ikke ønsker at forberede kun et perfekt emne for at få det brænde eller være under kogte. Frys overmodne bananer. Du behøver ikke at smide ud brune bananer. Hvis de er overmodne, før du kan spise dem, bare fryse dem til senere. Overmodne bananer er stadig perfekt til smoothies. Du kan endda bruge dem som ingrediens i bagværk som banan brød eller boller.
Brug dine hænder til at lave mad den perfekte bøf. Ved at trykke på kødfulde puden i bunden af tommelfingeren, når hånden gør en OK tegn, vil give samme modstand som bøf vil under tilberedningen. St
nogle gammeldags ideer og nogle opskrifter!