Hvordan man laver pizza, der er faktisk godt for You

ade, såsom en tæller for rullende ud dejen. Rul dejen ud med kagerulle, indtil noget større end pizza pan som dej vil skrumpe lidt, når det tages op fra skranken eller rullende overflade. Når dejen er rullet til en tilstrækkelig størrelse til at korrespondere med pizza pan, spredt lille mængde olie over den øvre overflade. Fold dejen over på sig selv for at gøre det lille nok til nemt at flytte og hurtigt overføre til olieret pizza gryde. HURTIGT udfolde at forhindre folder klistrer til hinanden. Manipulere dej (nu skorpe) til kanter gryden.

Skorpe vil være elastiske og kan tage lidt vedholdenhed at få det til at bo på kanterne. Jeg er nødt til at holde genstridige dele til et par sekunder og holde forsøger, og det vil i sidste ende strække og ophold

Trin 10:. Spred pizza sauce over overfladen af ​​rå skorpe. Tilføj alle toppings undtagen ost. (Hel hvede skorpe tager lidt længere tid at lave mad end den traditionelle hvide mel skorpe, så ost bliver nødt til at blive tilføjet senere under bagning at forhindre ost fra overdreven bruning.)

Trin 11: Bages i 20 minutter.

Trin 12: Fjern fra ovnen og drys ost på toppen. Retur til ovnen og bages i 10 minutter længere. Fjern fra ovnen, skive, og nyd!