Gennem mine uforberedte, spontane, og helt tilfældige erfaringer med madlavning, er jeg kommet op med nogle store marinader til kylling. Selvom jeg foretrækker grillet kylling, betyder det ikke noget, hvis du bruger disse marinader, når du bager eller griller din kylling, de er store enten måde. Marinader holde dit kød fugtig, mens madlavning og tilføje nogle fantastiske smagsoplevelser.
Jeg måler ikke, jeg ikke følger opskrifter, eller noget, når jeg blander disse, så bruge så meget eller så lidt som du ønsker. Jeg er sikker på det vil være lækkert.
Bland dem sammen i en skål, og sørg for at det lugter fantastiske før du tilføjer til kyllingen. Når du tilføjer marinaden og kylling sammen i en taske, skal du sørge for kyllingen er dækket, fjerne luft fra posen og segl. Lad det sidde (i køleskabet) i mindst 30 minutter. Jeg kan lide at lade mine sidde længere, normalt 4 timer, eller nogle gange endda over natten. Jo længere det sidder jo bedre vil det smage.
Min favorit hidtil er hindbær limonade. Du kan bruge alle slags, du ønsker, krystal lys hindbær limonade, tropicana, minut gjort, uanset hvad.
Bland det i en skål med blodappelsin olivenolie (eller almindelig olivenolie, hvis du ikke har det), nogle forskellige urter, krydderier salt og peber. Jeg vil også gerne klemme i en lidt saft fra citroner tider. Du kan endda citronskal i nogle citronskal eller appelsinskal for ekstra smag. Yum!
En anden stor en, så grov, som det lyder, er en blanding af druesaft, Worcestershire sauce og olivenolie. Du kan også tilføje dine favorit krydderier
Og en flere store én -..
Rødvin, Worcestershire sauce, olivenolie og krydderier
Olie er fantastisk at bruge, når marinerer kødet kylling, jeg har konstateret, at det virkelig holder i fugt.
Herunder er en liste over store ting jeg har brugt til at marinade ikke kun kylling med, men svinekød, skinke, og bøf. Vælge og vrage dine favoritter for at blande sammen. Mine favoritter er medvirkede!
) *
< li> Øl