Og metoden til at gøre dette måltid faktisk har et flow, der ikke vil genere selv den uerfarne kokke. Følg gennem trinene, og den aften, du vil nyde en meget velsmagende ret Salg
Ingredienser:.
• 1 pund oksekød højreb • 1 spsk mel • 1 tsk salt • 2 spsk smør • 3 ounce kan af skiveskåret champignon • ½ kop hakket løg • 1 fed hvidløg (hakket) • 1 spsk tomatpuré • 1 ¼ kopper KOLD oksekød bestand eller bouillon • 1 10 ½ ounce kan kondenseret oksekød bouillon • 1 kop creme fraiche • 2 spsk tør vin • 1 pakke æg nudler
Kog en gryde med vand til æg nudler.
Skær et pund oksekød højreb i 1/4 tommer strimler. Kombiner 1 spsk mel og 1/2 tsk salt i lille skål. Coat kødet med mel blandingen.
Varm panden, tilsæt derefter 2 spsk smør. Når smørret er smeltet, tilsæt HØJREB strimler og brun hurtigt på begge sider.
Tilføj 1 tre ounce kan af skiveskåret svampe (drænet), 1/2 kop hakket løg og 1 fed hvidløg (hakket). Kog 3-4 minutter eller indtil løget er sprød og bud. Nu skal koges vandet, og du kan begynde at koge æg nudler.
Fjern kød og svampe fra panden. Tilsæt 2 spsk smør til pan dyppelse. Blend 3 spsk alle formål mel i gryden.
Tilsæt 1 spsk tomatpuré. Rør 1 1/4 kopper KOLD oksekød lager /bouillon eller 1 10 1/2 ounce af kondenseret oksekød bouillon. Cook og rør over medium-høj varme, indtil fortykket og boblende.
Retur brunet kød og svampe til at panorere. Stir i 1 kop creme fraiche og 2 spsk tør hvidvin. Kog langsomt, indtil opvarmet igennem. Ikke koge. Hæld vandet fra æg nudler og sted i stort serveringsfad med lidt smør.
Hæld stegepande kød og champignon blandingen over hot buttered nudler.
opskrift gør 4-5 portioner.
Nyd
Påmindelser:!
• Husk at ikke koge sovs blanding. • Vær forsigtig, når der overføres kød og sovs fra panden til serveringsfad.