Opskriften tjener 5-6. Tiden for dens forberedelse er cirka en time og en halv. Opskriften er let for forberedelse
Ingredienser:.
1 kg svinekoteletter
Til saucen:
800 gr kartofler 1 mayonnaise 50 gr dild 100gr mælk 100 gr yoghurt 150gr creme 2 spsk vegetabilsk olie Salt smag
Til dekoration:
skiver af tomater og agurk
Metode til forberedelse:
Forbered koteletterne til bagning. Salt dem til at smage og placere dem i en bradepande, der er tidligere olieret. Kog indtil milde.
Mens madlavning koteletter kan du prepre saucen. Vask kartoflerne og skær dem i to stykker. Efter at placere dem i en gryde fuld med vand, og kog dem i 30 minutter. Så tør, skræl og smadre dem. Teh næste ting du skal gøre er at dd den mayonnaize, så mælken og yoghurten til kartoflerne. Hvis det er nødvendigt salt smag. Tilsæt derefter cream.Your sauce er næsten klar. Rør godt rundt. Vask dild og hak det fint. Nu er det på høje tid at tilføje dild til saucen. Du kan også tilføje 1 spiseske vegetabilsk olie. Rør godt igen. I smukke plade kan du placere en svinekød chop og hæld det med sauce.
Du kan også bruge tomater eller agurker til dekoration eller begge dele. Du kan dekorere kanterne af pladen. Nyd fadet med bagt brød og en flaske vin!