Trin 1 Piskeris mel, bagepulver, bagepulver og salt sammen i en mellemstor skål.
Spray en 13 x 9 gryde med madlavning spray. Forvarm ovnen til 350 F.Step2 I en anden skål, kombinere yoghurt, appelsinskal og vanilla.Step3 i en tredje stor skål, kombinere 1 1/4 C-sukker med 4 spsk smør. Brug en elektrisk håndmikser at kombinere indtil det ligner lysegult, fint granules.Step4 Pisk æg i sukker og smør blandingen, én ad time.Step5 Tilføj 1/3 af melet blandingen til sukker /smør blandingen og kombinere ved hjælp af de elektriske mixer.Step6 Tilføj 1/2 af yoghurt blandingen og fortsætte med at kombinere alt med de elektriske mixer.Step7 Tilføj en 1/3 af mel blandingen og mix.
Step8 Tilføj den anden halvdel af yoghurt blandingen og mix.Step9 Tilføj den sidste tredjedel af mel blandingen og mix. Brug en gummi spatel til at skrabe siderne for at sikre alt er combined.Step10 Hæld dejen i panden og spred evenly.Step11 Drys hakkede tranebær og æble på toppen af batter.Step12 Mix alle andre topping elementer sammen i foodprocessor eller blender og puls indtil cookies og nødder er medium størrelse crumbs.Step13 Drys cookie topping oven på batter.Step14 Bages i ca 35 minutter, eller indtil en kniv stak i midten kommer ren. Serveres varm eller kold.