Pasta laks i creamed sauce er en stor opskrift på en wok menuen; det indeholder en masse grøntsager og er velegnet til folk, der er til dels vegetarer men spiser fisk. Det er også en meget let måltid at forberede og er en anbefalet skål, hvis du har brug for at tilføje mere calcium til din kost. Ernæring er opdelt på 57% kulhydrater, 23% på proteiner og 20% på fedt, det går ud over reglen om det er usundt med et indtag på over 30% fedt hver dag. Denne opskrift tager cirka 25 minutter at tilberede, herunder præparater.
Pasta laks i cremet sauce (4 personer)
Før du begynde at forberede denne opskrift, skal du sørge for alle fødevarer afrimes, hvis det har været holdt i fryseren.
Del OneCut ud broccoli i små blomsterbuketter. Skræl gulerødderne og skær dem ud i 3 cm lange stykker, og opdele dem i halve eller kvarte.
Del TwoTake en stor gryde med vand og tilsæt i gulerødderne og få vandet til at koge. Når vandet koger tilføje pasta og derefter broccoli. Lad det koge i ca. 10 minutter afhængigt af tidspunktet pasta behov. Når pastaen er færdig kogende holde 2 deciliter vand til senere formål.
I den tid, at vandet koger, bør du skære løgene i mindre stykker, afhængigt af dine præferencer. Også skære laksen i lange tynde skiver.
Del ThreeHeat op olivenolien i en wok og tilsæt løg og steg dem, indtil de vender gyldne i farven.
Tilsæt laks skiver; steger laksen indtil farven bliver lys rosa /beige. Tilsæt de 2 deciliter vand, som du holdt fra kogende pasta og grøntsager, sammen med det vand, du tilføje 125grams af fuldfed flødeost med urter. Rør i wok indtil fuldfed flødeost har smeltet og forvandlet til en sauce ens stof, så du tilføje pasta, broccoli og gulerødder og lad det koge i 2 minutter. Nu måltidet er klar til at blive serveret på 4 plader.