Tilføj creme fraiche og løg (ekstraudstyr, kan du også erstatte eller tilføje bacon bits for en reel lækker smag) Macaroni bør være temmelig cool ved nu, og det er sikkert at tilføje mælk og æg. Rør grundigt, og tilsæt salt og peber. Jeg foretrækker hvid peber. Brug din egen dømmekraft om, hvor meget salt der skal bruges. Jeg kan lide at føje den til pasta vand, men efter at vente, indtil dens på min plade. Denne måde kan du kontrollere mængden af natrium, du have.Pour blanding i smurt 9 x 13 pan. Placere flere skulderklap smør over hele top.
I gerne drys ekstra ost (du kan ikke have for meget af dette kan du? Lol) på toppen af blandingen lige før jeg bage det sammen med at tilføje et drys eller to af Paprika for farve og mild røget flavor.Bake i 35-45 minutter afhængigt af effektiviteten af din ovn. Jeg gerne starte kigger på det i ovnen efter 30 minutter.