Chokolade Dækket Minty Marengs Drops
Chokolade Dækket Minty Marengs Drops Ingredienser:
1 2 / 3 kopper (270 g) af mælke chokolade chips
¾ Cup (170 g) i strøsukker
2 æggehvider
¼ teskefuld creme af tandsten
Et par dråber af Vanilla Extract
et par dråber pebermynte Essence
2 - 6 dråber af Green frugtfarve (valgfrit)
Metode:
- Break æggehviderne i en lille skål og lad stå ved stuetemperatur i 30 minutter
- Når æggehviderne har hvilet slå dem, indtil skummende, tilsæt derefter fløde af tandsten og slå indtil bløde toppe form (ca.
5 minutter)
- Gradvist fik i strøsukker, 1 spsk ad gangen, indtil stive toppe form
- Pisk i vanille ekstrakt, pebermynte essens og frugtfarve (hvis det ønskes), før foldning i mælk chokolade chips
- Forvarm ovnen til 120 0C og line bageplader med bagepapir
- Drop afrundede spiseskefulde minty marengs blanding omkring 5 cm (2 ") fra hinanden på bageplader beklædt med bagepapir, derefter overføre de indlæste bageplader til en forvarmet ovn og bages ved 120 0C i ca 30 minutter, eller indtil tør at røre
- Når kogt turn ovnen, lad ovndøren stå på klem og lad minty marengs falder til afkøling i 15-20 minutter før overføre dem til wire stativer til at afkøle helt
Chokolade Topping Metode:
- I mellemtiden i en mikrobølgeovn eller tung gryde tilsæt teskefuld smør og ¼ kop (30 g) af mørk chokolade, chips og smelte dem, så røre den smeltede chokolade chip og smør blandingen indtil glat og blank.
- Når minty marengs dråber er kølet helt støvregn chokolade topping blanding over Marengs og lad indstillet, før du overfører din chokolade toppet minty marengs falder til en lufttæt beholder klar til forbrug eller anvendelse i en anden opskrift
Servering:.
- Disse dele vil give omkring 2½ dusin lækker chokolade toppet minty Marengs dråber
- Chokolade toppet minty marengs dråber kan indtages som de er eller med drikke som kaffe, te, Milo, varm chokolade osv
- De også gøre store tilføjelser til en blandet cookie jar /plade, som en madpakke godbid eller kaffepause fornøjelse at lysne op din dag.
- Vi bruger også disse chokolade toppet minty Marengs dråber i mange ørkener såsom en skål med frugtkompot kvæles i creme med chokolade toppet minty Marengs dråber på top og en generøs notifikationen flødeskum til top alle.
