Denne opskrift på frisk kaffe is er bare meget let at lave og lækker at have. Du har brug for følgende ting:
Seks Æggeblommer (slået)
Fire spsk frisk kaffe (fint formalet)
To hundrede gram blødt brunt sukker (lys)
< p> Fem hundrede ml mælk
Ca. 185 ml meget varmt vand
Det er ingredienserne til din opskrift, men sørg for at bruge en god kvalitet og frisk kaffe
retninger.:
Læs fint formalet kaffe og hæld det varme vand på det. Lad os stå i ca 10 minutter.
Du kan derefter nødt til at fjerne de kaffegrums, så stamme blandingen. I varmen bevis skål blandes sammen sukker og pisket æggeblommer, derefter piskeris indtil tyk bleg. Pisk i mælken og kaffen, og derefter sætte skålen over en gryde af simmering (dog ikke kogende) vand. Kog indtil blandingen er tyk (dvs. indtil danner et lag på bagsiden af en træske), og sørg for at røre det hele tiden. Tag gryden af varmen og placer skålen til side til afkøling.
Det skal bemærkes, er, at hvis du ønsker at forhindre en hud dannes på blandingen, kan du prøve at dække overfladen med et stykke fugtig , fedt- bevis papir.
Efter afkøling overføres hele blandingen i en egnet beholder og holde i fryseren. Og så nyde denne lækker kaffe is. Husk mig samtidig have det ...
!!