Enkel Beef Pies
Dette er en meget enkel og let at pre [pare opskrift, børnene vil elske.
2 pounds af hakket oksekød, kogt i små stykker
2 kopper hakkede kartofler
1, kan af skiver champignon, drænet
3 spsk tørrede løg bits
1/2 teskefuld salt
1 /2 tsk sort peber
1 tsk tørret persille
Konditor
3 kopper alle formål mel
1/2 tsk salt
1 kop afkortning
9 spsk koldt vand
1 æggeblomme
Kørselsvejledning
1.
For at gøre dejen til wienerbrød, Hæld mel og salt i en stor skål. Tilsæt afkortning og blend indtil blandingen har en konsistens af mel. Tilsæt vand og blend indtil en kugle dannes. Cover og sted i køleskabet indtil den er klar til brug.
2. Kombiner kogt hakket oksekød, kartofler, svampe, løg, salt, peber og persille og bland godt.
3. Divide dejen i otte portioner. Rul i otte bolde.
4. På et meldrysset bord, rul hver kugle ind i en 9 tommer cirkel med en diameter.
5. Anbring på ungreased cookie ark.
6.
Spoon i jorden oksekød blanding, påfyldning på den ene halvdel af hver cirkel. Fold wienerbrød over fyldet til at gøre en halvcirkel. Knib kanterne med en gaffel til at forsegle. Skær tre slidser i toppen af hver wienerbrød. Pisk æggeblomme med 1/2 teskefuld vand. Børst hver wienerbrød på toppen med æggeblomme blandingen.
7. Bages ved 375 grader F i 45 minutter til de er gyldenbrune.
8.
Sere varmt, varmt, eller koldt en d nyde !