Chocolate Chip Sticks Ingredienser:
1½ Cups (225g) i sigtet hvedemel
1 Cup (170 g) af mørk chokolade chips
½ kop (125 ml) vegetabilsk olie
½ Cup (115g) i strøsukker
½ Cup (115g) af Fast Pakket Soft Brown Sugar
1 Egg
< li> 1 tsk vanille ekstrakt
½ tsk natron
½ teskefuld salt
Metode:
- I en stor skål grundigt kombinere vegetabilsk olie, den strøsukker, den bløde brun farin, æg og vanille ekstrakt
- I en anden skål kombinere mel, at natron og salt
< li> Gradvist tilføje de kombinerede tørre ingredienser til sukker blandingen og bland godt, før dividere dejen i to omtrent lige store portioner
- Forvarm ovnen til 190 0C og Smør en bageplade
- Place både dej portioner onto smurt bageplade og derefter forme hver dejen portion ind i en 38cm x 7 cm (15½ "x 2¾") rektangulær plade.
Nu arrangere to dej plader, således at de er ca 7cm (2¾ ") fra hinanden på den samme smurt bageplade.
- Drys chokolade chips over dejen plader, derefter let tryk chokolade chips i dejen plader ved placere et ark bagepapir over dejen plader og derefter let rulle både dej plader med en kagerulle. Note; bruge lige nok vægt på kagerulle til at tvinge chokolade chips i dejen, men ikke hårdt nok til at tvinge dejen plader ude af form eller størrelse.
- Overfør indlæst bageplader til en forvarmet ovn og bages at190 0C i 8-10 minutter
- Når kogt Fjern fra ovnen og lad pladerne afkøle i 5 minutter på bageplader, derefter bruge en savtakket kniv skar plader i 3cm (1¼ ") brede strimler
- Overfør cut chokolade chip pinde fra bageplader til wire stativer til at afkøle helt.
Når helt afkølet overføre chokolade chip pinde til en lufttæt beholder klar til at blive serveret
Servering:
- Disse dele vil give omkring 3 dusin lækre chokolade chip pinde
- Chokolade chip sticks er stor, når serveret sammen drikke som kaffe, te, milkshakes, maltet smoothies eller en rygende varm Mocha
- De gør også store tilføjelser til en blandet cookie jar /plade eller som en madpakke behandler og er meget velkommen, når serveret oven ørkener med flødeskum, is eller creme
