Klassisk Chokolade Chip Cookies
Klassiske Chocolate Chip Cookie Ingredienser:
2 kopper (300 g) i sigtet hvedemel
1 Cup (250 g) i blødt smør
1 Cup (125 g) af konditorer 'sukker
1 Cup (170 g) af mørk chokolade chips
½ tsk vanille ekstrakt
Metode:
- Smelt smørret i mikrobølgeovn eller tung gryde
- Rør vanille ekstrakt
- Angiv smør blandingen til side for at køle helt
- I en stor skål kombinere mel og konditorer 'sukker
- Næste op røre i den afkølede smør blandingen
- Derefter omrøres i chokolade, chips og fortsætter blanding indtil blandingen bliver smuldrende i tekstur
- Forvarm ovnen til 190 0C
- Rul cookie dejen til 3 cm (1¼ ") diameter: en kugle
- Placer bollerne om 5cm (2") fra hinanden på smurt bageplader
- Brug bagsiden af en gaffel til at flade dejen bolde lidt
- Overfør indlæst bageplader til forvarmet ovn og bages ved 190 0C i 10 - 12 minutter, eller indtil let brunet
- Når kogt fjern cookies fra ovnen og overførsel til wire stativer til at afkøle
- Efter at have kølet helt overføre dine klassiske chocolate chip cookies i en lufttæt beholder for at afvente forbrug
Servering:
- Disse dele vil give 4 dusin klassiske chokolade chip cookies
- Team disse klassiske chocolate chip cookies med drikkevarer såsom kaffe, te, Mocha, Milo, milkshakes, maltede smoothies eller varm chokolade
- De gør også store tilføjelser til en blandet cookie jar /plade eller som madpakke godbidder