Blød Lemon Ginger Cookies
Soft Lemon Ginger Cookie Ingredienser:
1 ¾ Cups (260 g), i sigtet hvedemel
1 Cup (230 g), i Fast Pakket Soft Brown Sugar
½ Cup (125 g) i blødt smør
¼ kop (60 g) creme fraiche
1 Egg
1Teaspoon natron
1 tsk creme af tandsten
1 tsk stødt ingefær
½ tsk Lemon Essence
½ tsk vanille ekstrakt
¼ teskefuld Freshly Ground Sea Salt
Metode:
- I en stor skål fløde sammen blødgjort smør og den bløde brun farin indtil lys og fluffy
- Beat i ægget, creme fraiche, citron essens og vanille ekstrakt
- I en anden skål kombinere mel, at natron, det friskkværnet havsalt, cremen af tandsten og jorden ingefær
- Gradvist tilføje mel blandingen til cremet blanding og bland godt
- Forvarm ovnen til 180 0C
- Drop afrundede teskefulde af dejen 5cm (2 ") fra hinanden på ikke-smurt bageplader
- Overfør indlæst bageplader i forvarmet ovn og bages ved 180 0C i 10 - 12 minutter, eller indtil let brunet
- Når kogt straks at fjerne de bløde citron ingefær cookies fra ovnen og straks overføre til wire stativer til at afkøle
- Når de bløde citron ingefær cookies er afkølet helt overføre dem til en lufttæt beholder klar til at blive indtaget
Servering:
- Disse dele vil give omkring 2 dusin lækre bløde citron ingefær cookies
- Ikke alene har bløde citron ingefær cookies gøre vidunderlige frokost box godbidder, de er virkelig awesome, når serveret sammen drikkevarer som en kop kaffe, cafe sent, Mocha, te, glas mælk eller milkshakes osv
- Når præsenteres som en del af en blandet krukke eller plade af diverse cookies lækre bløde citron ingefær cookies, vil du uden tvivl finde dem forsvinder meget hurtigt
