Texas er kendt for stærke, fed grill smag. For at opnå dette smag, er du nødt til at smide sammen en autentisk Texas Dry Rub at bruge på alt fra kylling til fisk til majs på kolber. Ingredienserne er nemmere end du måske tror, men resultatet er en flamme broiled stykke kunst, der er sikker på at forlade dine gæster tigger om din tørre rub opskrift.
Salg
Ingredienser til Texas Dry Rub
½ kop Chili Pulver
½ kop Brown Sugar
½ kop Salt
½ kop friskmalet sort peber
¼ kop Dry Mustard
< p> ¼ kop stødt spidskommen
Ground Red Pepper til at smage
Blanding samle de bedste Texas Dry Rub
Afhængigt af hvor meget du har planer om at grille denne sommer, denne Texas Dry Rub kan blandes til en lille sæson eller en stor sæson. Med grill mestre i tankerne, lad os prøve for en mellemlang beløb, der let kan opbevares i en luft beholder på din krydderi hylde.
Efter måling alle de ingredienser, smide dem i en skål og bland godt. Rød peber bør føjes til smag. For varmere Texas Dry Rub, prøve at tilføje nogle røde peber flager til skålen så godt.
Brug af din Dry Texas Rub
Tør Texas Rub kan bruges på næsten alle fødevarer, du kan grille. Typisk skal kød gnides godt i forvejen og lov til at sidde i køleskabet i et par timer før grillning. Det er vigtigt at bringe alt kød til stuetemperatur før tilberedning på grillen. Dette gør det muligt at kødet til at koge mere jævnt.
Grøntsager kan også være belagt med Dry Texas Rub umiddelbart før grillning. Efter kød og veggies er klar til at spise, så prøv overbrusning lidt frisk gnide på de retter til en ekstra punch.
Andre anvendelser for Dry Texas Rub
Mens grille med Dry Texas Rub er ligesom forberedelse perfektion, kan du også tilføje disse krydderier til en crock pot dampende chili for dagen. Udskift chili krydderier med en heftig punch af Dry Texas Rub og tilføje chili pulver til at smage. For at få ekstra dybde, tilføje en smule mere gnide mod slutningen af kogetiden.