Blomstrende Spinat (Billede via Wikipedia)
Cremet sauterede spinat er en af de nemmeste måder at tilberede og servere spinat, der helt sikkert fjerne, at "Åh ikke spinat igen" sindsstemning fra dine spisende gæster. Det er virkelig går ned godt med børn i alle aldre. Du kan også kaste i uanset andre stumper og stykker, som du måtte have liggende rundt Salg
Creamy sauteed spinat Ingredienser:.
4 kopper spinat
¼ kop Low Fat Cream
¼ kop Pinjekerner
¼ Cup of Skalotteløg
2 fed hvidløg
2 spsk frisk basilikum
1/8 teskefuld Cayenne Pepper
1/8 teskefuld sort peber
friskkværnet havsalt (til krydderier og gøre hvidløg pasta)
Olivenolie (til madlavning )
Creamy sauteed spinat Metode:
- Hak skalotteløg i ¼ tommer brede stykker. Brug alle de skalotteløg (både den grønne og de hvide dele). Hak basilikum temmelig fint.
Knus hvidløget og arbejde det ind i en pasta (se note nedenfor).
- Forvarm steger pan (brug en non-stick én for dette), og tilsæt derefter olivenolie og spinat. Rør kontinuerligt, mens spinat visnen ned lidt (ca. 1 minut eller deromkring)
- Nu.; samtidig med at røre tilsæt hvidløg pasta, cayenne og sort peber og rør steger i yderligere 2 minutter eller deromkring
- Næste op tilføje i fedtfattig fløde og rør godt derefter forlade at koge indtil blandingen bliver boblende. Giv det en anden opsigt, og du er klar til at gå
Hvidløg Paste Metode:.
- For at gøre knust /hakket hvidløg til en pasta blot tilføje lidt jord havsalt på dit skærebræt og derefter placere den knust /hakket hvidløg på toppen af det
- Brug nu din hakke kniv til at smøre hvidløg frem og tilbage ind i salt. Formålet med salt er at hjælpe blot at hjælpe med at skabe hvidløg pasta hurtigere ved at handle på det knuste hvidløg og bryde det ned (det er en kemisk ting)
Servering:.
Serveres den sauterede spinat på dinning plader og top med pinjekerner, de hakkede skalotteløg ringe og basilikum.
Denne sauterede spinat kan serveres som en side parabol, i mellem måltiderne snack og som tilbehør med dine vigtigste kursus.
Madlavning lidt tern bacon (1 rasher) med spinat vil tilføre yderligere dybde af smag og en antydning af smokiness til sauterede spinat. Du kan selvfølgelig eksperimentere ved at tilføje andre ingredienser til din sauterede spinat derved undgå de over f
