Menneskelig holde høns primært som en kilde til mad, forbrugende både deres kød og deres æg. Kylling er altædende og kan leve i 5 til 10 år, afhængigt af racen.
kylling er en af de mest anvendte kød i verden. Næsten alle dele af fuglen kan bruges til mad, og kødet kan tilberedes på mange forskellige måder. Kødet af kylling, også kaldet "kylling", er en form for fjerkrækød
Ingredienser:.
- 1 kg kylling
- 4 finthakkede tomater
- 2 finthakkede løg
- 1/2 kop almindelig yoghurt
- 1/2 kop frisk fløde (tynd)
- 1/2 kop smør (smeltet)
- 4 til 5 spsk kylling handi masala (Fås i alle indiske købmænd)
- olie til madlavning
- få hakket koriander blade
< . p> - salt smag
Forberedelse:
1) Skær kylling stykker i små tern og vaske det ordentligt
2) Bland kylling handi masala i yoghurt og anvende til kyllingestykkerne. Marinere i cirka en halv time.
3) Hakket tomater og blend i blanderen til at gøre tomatpure og holde til side.
4) Samme hakkede løg og blend i blanderen til at gøre løg pasta og holde til side.
5) Nu varme olien i en tyk bund gryde, tilsæt marinerede kylling og rør i 5 til 10 minutter over medium flamme.
6) Tilføj tomatpure og løg pasta.
7) Cover og kok på lav flamme i 15 til 20 minutter eller indtil olien skiller.
8) Rør-i frisk fløde, pynt med hakkede korianderblade.
9) Tilsæt derefter smeltet smør.
10) Fjern fra flammen og server straks.
11) Serveres varm kylling handi med ris og varme naans eller roti.
Hvordan man laver Tangerine-B…