Gør store stegte kartofler behøver ikke at tage lang tid med stor indsats. Det kan faktisk være enkel, hvis du kender et par tricks, der kan hjælpe med at gøre stegning kartofler hurtigere.
Få nogle gode størrelse bagekartofler, Skrub dem pæn og ren. Du kan enten skær dem i fine strimler eller terning dem. Jeg foretrækker de fine strimler. Derefter placere dem på en mikrobølgeovn plade og mikroovn i 4 til 5 minutter. Derefter tage dem ud af Microwave adskille dem, og holde tilbage i mikrobølgeovnen i yderligere 3 til 4 minutter.
Forvarm en pande med olivenolie, eller for dem af jer, der er ligeglad med dit kolesterol tæller kan du bruge bacon fedt eller smør. Dækker panden med en pyt på størrelse med en fjerdedel i midten af panden. Tilsæt kartoflerne, som du lige har taget ud af mikrobølgeovnen, netop når olie eller fedt bare begynder at pop. Derefter tilsættes krydderurter eller krydderier til at smage. Jeg bruger hakket hvidløg og løg salt, peber, persille, purløg og dild ukrudt. Lad koge i 15 minutter og slå, holde dreje til selv madlavning.
Hvis det ønskes, kan du tilføje disse trin for at smage det lidt op. Sautér 'nogle løg og svampe og tilføje dem i lige før du gør din endelige tur af kartoflerne. Tag kartoflerne ud af brænderen og tilføje nogle gradueret ost på toppen, efter kartoflerne er færdig, dækker og lad sidde i 10 minutter til osten smelter.