Det er sooooo godt! Jeg har altid tjene dem med kartofler og majs. Min "landbruger" måltid, LOL. De kan være lidt tidskrævende, men kan også være fremstillet forud for tid og sættes i køleskabet eller fryseren, derefter opvarmet i ovnen. Jeg foreslår at bruge 80% hamburger, fordi du rent faktisk ønsker nogle fedt, når du brune kødboller, der skal bruges til sovs
Til hurtige måltider -. Forberede dette en dag eller to før tid, skal du lade gryderet fad i køleskabet. Skrub kartofler, stikke med en gaffel, og mikroovn 5-10 minutter (afhængig af størrelsen af kartoflen).
Wrap i folie og sættes i køleskabet. Når du er klar til at starte middag, indstille din ovn til 400 og sætte frikadeller og kartofler i til 30-40 minutter. Varm op en grøntsag eller forberede hvad sider, du ønsker !!
Svenske Meatballs
1 1/2 pounds hamburger
1/2 kop hakkede løg
1 spsk. persille flager
1/8 tsk. peber
1 1/2 tsk. salt
1 æg Salg
1/2 kop mælk Salg
3/4 kop tør brødkrummer
1 tsk. Worcestershire sauce
Bland. Form til kugler på størrelse med valnødder. Brown i stegepande.
Fjern kødet og rør følgende i fedt:
1/4 kop mel
1 tsk. paprika
1 tsk. salt
1/8 tsk. peber
Rør:
2 kopper kogende vand
3/4 kop creme fraiche
Put frikadeller i en gryde fad og hæld sauce over toppen. Bages i ovnen i ca. 1/2 time (indtil sovs er boblende).