Du ønsker at spise noget sødt, tilfredsstillende og væmmeligt, dårligt. Dine børn er sultne, og de kører rundt om køkkenbordet skrigende "kiks". Din ven ringede efter en lang tid, og fortalte hun vil være på dit i en time for en kop te, men du har intet derhjemme for at tjene med te. Nu tænker du, du er nødt til at klæde sig ud og gå til den nærmeste butik for at købe kiks. Nå faktisk tror jeg, du kan gøre dem i din helt køkken. Mindre pris, sjovere Salg
Ingredienser:!
100gr. smør
75 gr.castor sukker
blommen i et æg
5 gr.
Vanilla
2 spsk vand
250 gr. Mel
Forberedelse:
Ved hjælp af en ske arbejde hjul sukker i smør.
Sæt æggeblomme og vanille oven på den. Det er vigtigt at lægge vanille efter æggeblomme fordi det fjerner lugten. Bland alle igen.
Tilsæt mel og vand.
Ælt dejen indtil den er glat.
Rul dejen ud med en kagerulle. Det bør blive tyk som en småkage.
I mellemtiden begynder at opvarme ovnen ved 180 ° C.
Sæt et fedt bevis papir på ovnens bakke for at forhindre cookies stikning.
Dette vil hjælpe bagefter rengøring en masse. Læg kiks, du har foretaget på bakken.
Kast rester af dejen igen for at lave nye kiks. Fortsætte indtil der ikke er mere dej til at rulle ud. Lave forskellige figurer af kiks med cookie cutters.
Bag kiksene i ca 8 minutter. Se dem tid til anden, mens bagning, fordi som de er meget tynde, de måske nemt blive overbaked og endda brænde.
Du kan tilføje et strejf af kanel i dejen, det lugter meget godt og smager lækkert.
Et sidste tip, kan du sætte chokolade chips på dem som et alternativ.
< li> God fornøjelse!
