Crispy Bacon Wrapped Kangaroo Hamburgers
Ideel til grill og hurtige og nemme familie måltider eller casual underholdende disse hjemmelavede bacon indpakket kænguru hamburgere sikkert have tonsvis af berusende smag og aroma med at lokke dig og dine middagsgæster.
< p> Crispy Bacon Wrapped Kangaroo Hamburger Ingredienser:
400 g Kangaroo Mince
80 g finthakket Ham
4 hamburger boller
4 Skiver af Bacon
1 Tomat
1 Gulerod
1 stort løg
2 fed hvidløg
1 æggeblomme
4 spsk Fruity Pickle eller Chutney
2 spsk Fresh Brown Breadcrumbs
1 tsk olivenolie (til børstning)
Ekstra Pickles (at tjene) Salg Skarpe Cos salatblade (at tjene)
friskkværnet havsalt (til krydderier)
friskkværnet sort peber (til krydderier)
Metode:
- Skræl og Hak løget, skræl og knuse hvidløg, tyndt skive tomat, skræl og riv gulerod og skær hamburger boller i halve forlader en lille del ubeskåret til at handle som et hængsel
- Denne opskrift kræver finthakkede pickles eller chutney.
Hvis pickles eller chutney, som du har til hensigt at bruge til denne opskrift er ikke finthakkede bare sætte dem sammen med halvdelen af den revne gulerod, ind i din foodprocessor eller blender og guru i 15 sekunder
- Overfør de forarbejdede pickles /chutney /gulerod til en stor skål og tilsæt kænguru hakkekød, finthakket skinke, de brune rasp, æggeblommen, knust hvidløg og finthakket løg, derefter smages til med nogle friskkværnet sort peber og friskkværnet salt og bland godt til grundigt kombinere
- Opdel burger blandingen i 4 omtrent lige store portioner, og derefter forme hver portion i uniform runder omkring 9 cm i diameter og 2 cm tyk og derefter lidt flade hver
- Wrap en skive bacon omkring hver af kænguru hamburgere og let børste hver, på alle sider, med olivenolie
- Pan-yngel, grill eller grill på en indstilling høj temperatur, med bacon slutte nedenunder, for 10- 12 minutter eller til de er gyldne, dreje en gang
- Mens burgere er madlavning toast de hamburger boller
- Når burgere og boller er klar simpelthen samle dine sprød bacon indpakket kænguru hamburgere og nyde
Servering:
- Disse dele vil give 4 lækre sprøde bacon indpakket kænguru hamburgere
- Serveres i hamburger boller eller fuldkornsprodukter ruller med ekstra pickles og iturevne sprøde cos salatblade
- Hvis du ønsker
