Â
Med ferien lige rundt om hjørnet de fleste af os vil gøre det mindste lidt underholdende. Underholdende gæster betyder forbereder mad og drikkevarer.
Â
Men mange gange får vi trætte af at tjene den samme gamle drikkevarer gang efter gang. Flere år siden besluttede jeg at gå i gang med at gøre en drink bog af drikkevarer, som jeg kunne tjene til ferier og særlige lejligheder. Nogle opskrifter jeg opdigtede alle på mine egne andre jeg tog opskrifter jeg fandt og sætte min egen specielle twist til dem for at gøre dem entydigt mine egne.
Â
Mens du kigger gennem bogen opskrift på nogle store drikkevarer til at tjene til Halloween jeg kom på tværs af et par drinks, der er perfekt til denne tid af året, og besluttede at dele dem med dig.
Â
Cranapple Cider
Â
Cranberry mix
10 kanelstænger brudt i stykker.
½ kop tørrede forsøde tranebær
1T hele allehånde
Â
æble cider
3 appelsiner skåret
Â
I en stor kasserolle kombinere 2 Potter æble cider, en kvart vand og tranebær mix, varme, indtil dejligt og varm.
Tilføj to skiver appelsiner og server med en orange pynt og en kanelstang.
Â
Gør 3 quarts
Â
Â
Candy Cane Cocoa
Â
4 kop mælk
¾ kop sukker
1 tsk. Pebermynte ekstrakt
11/2 kop bagning kakao
1, nr. chocolate chip is
chokolade sirup
8 Candy canes knust
Â
Kombiner mælk, sukker og kakao i en stor gryde. Varme over medium varme, indtil varm, men ikke kogende.
Opdel jævnt i 8 store krus, placere en skefuld is på toppen med et drys af candy cane stykker.
Â
Gør 8 portioner
Â
Â
Â
Â
Â