Denne opskrift på den fyldte løg er meget let til at forberede. Det tjener 4 personer og tager en time til forberedelse. Løget er meget lækker og interessant for servering. Du kan bruge den fyldte løg som en appetitvækker eller som ekstra måltid med kød eller fisk Salg
Ingredienser:.
8 store løg
4 spiseskefulde ris
4 tomater
8 spiseskefulde olivenolie
Salt smag
1 teske rød peber
Sort peber pulver
Persille
Metode til forberedelse:
Skræl løg og kog det i 5 minutter inde i saltet vand.
Tør den og træffe de indre dele af løg med hjælp af en teske. Disse dele er du nødt til at skære i små stykker, lagt i olie og steg dem fjende 3 minutter. Tilsæt derefter vaskede ris og de fint hakkede tomater. Ragout godt. Tilsæt salt efter smag, rød peber og sort peber pulver og finthakket persille. Med en spiseske fyld løgene med stuvet blanding. Placer løgene i en bradepande med olie og kop vand. Dæk bradepande med folio og gryderet i ovnen, som har en medium temperatur. Gryderet for omkring en halv time. Den lækre løg kunne være tjent med nogen form for sauce.
Nyd det!