Ingredienser:
4 til 5 store idaho kartofler
1/2 pint af fremstillingen creme
1/2 pint af creme fraiche
3 spsk minerede hvidløg
1 kop smør
1/2 tsk hvid peber
2 tsk salt
2 spsk olivenolie
Du skal bruge:
1 stor skål
1 stor gryde eller gryde
1 mellemstor eller stor stegepande eller Sautee pan
1 eletric mixer Salg
1 measuing kop
anvisninger:.
Skræl, vask og skæres kartoflerne i 1 til 1/2 "terninger Salg
Kog kartoflerne indtil kogt, ca.
25 til 30 minutter.
5 minutter før kartoflerne er færdig starte din hvidløg smør.
Placer stegepande eller sautee panden på komfur, drej flamme til høj, tilsæt olivenolie og tillade 3 til 5 minutter at få varmt.
Tilføj hakket hvidløg til olie og omrøre ofte.
Tilsæt smør, når hvidløg er gylden brun, reducere varme og smelte smør.
Strain kartofler og plads i røreskål.
Mens blande tilsæt fløde, creme fraiche og hvidløg smør blandingen. Efterlad en spiseskefuld hvidløg til side til pynt.
Tilsæt langsomt hvid peber og salt efter smag.
Du skal muligvis mere eller mindre salt og hvid peber i henhold til dine smagsløg. (Hvid peber er meget stærk, pas på)
Bland indtil konsistens kartofler er glat og cremet. Det kan være nødvendigt at tilføje mere fløde og smør til smag og konsistens
Ske til serveringsskål og spinkle tilovers ristet hvidløg over toppen
Serves:.. 5 til 7 voksne som en side parabol.
Subsitutes: Mælk kan erstattes for fløde. Hvis dette er tilfældet, skal du tilføje mere smør og mindre mælk, og prøv og bruge vitamin d mælk
Bemærk:.
Hvis du foretager disse kartofler, bedes du forlade mig din feedback. Tak.