For dem af jer, der elsker rejer, skal du prøve denne opskrift. Dette er en vidunderlig og unik måde at spise rejer. De fleste af os bare koge, grill eller scampi rejer, der har ny måde at nyde noget så godt og noget, der er sundt er altid vidunderlige !!
Du skal bruge:
samle følgende ingredienser: 1-2 Store hakkede peberfrugt, 1 Stor hakket løg, 1 Chopped stilk af selleri, 1 Flok Hakkede grønne løg, 1-2 pounds af pillede rejer, 1-2 6 ounce dåser tomatsauce, 1 dåse Rotel, 1 Stick smør, 2-3 tsk Mel
Hvidløg Pulver i Taste (Ikke Hvidløg Salt) , løgpulver i Taste, 1-2 Teaspoon Tabasco Sauce.
Smelt 1 syg af smør i en stor gryde over medium varme. Tilføj peberfrugt, løg og selleri. Sauter indtil veggies er møre (ca. 20-30 minutter).
Tilføj mel til veggies som vil tykkere op blandingen. Kog i yderligere 20 minutter, og tilsæt tomatsauce, ROTEL, løg pulver og hvidløg pulver. Simre. Tilføj rejer, grønne løg, og Tabasco og kog i ca 20 minutter, ikke Kog rejer. Mere mel eller majsstivelse kan tilføjes, hvis du foretrækker den kreolsk sauce til at være tykkere. Stor serveret over ris.