Kronisk alkoholisme forårsager flere ernæringsmæssige mangler. Der kan være svækket gastrisk sekretion og tab af appetit.
Malabsorptionssyndromer kan også være forårsaget sekundært til sygdomme i tyndtarmen, bugspytkirtlen og leveren, hvilket resulterer i mangler aminosyrer, calcium, folinsyre og vitamin B 12. Regelmæssig indtagelse af alkohol resulterer i nedsat udnyttelse af visse næringsstoffer. Det hæmmer omdannelsen af thiamin (et B-vitamin forbindelse - B 1) til thiamin pyrophosphat i leveren. Thiamin-mangel bidrager til både neurologisk (forvirring, Wernicke-Korsakoff syndrom) og nogle af de ikke-neurologiske manifestationer (kardiomyopati). Alkohol Forgiftning! Hvis en person tager en meget stor mængde alkohol akut de får, der overstiger den enkeltes tolerance for alkohol og den producerer adfærdsmæssige eller fysiske abnormiteter. Her efter en kort periode med excitation generaliseret nervesystem depression opstår. Ændringerne opstår med stigende alkohol-niveauer er givet nedenfor, 20-99: nedsat koordination, eufori 100-199: ataksi, dårlig dømmekraft, labilt humør 200-299: markeret ataksi og sløret tale; dårlig dømmekraft, labilt humør, kvalme og opkastning 300-399: Trin 1 anæstesi, hukommelse bortfalder, labilt humør 400: Respiratory fiasko, koma, død Centralnervesystemet - Passer, Alkohol hallucinationer, Wernicke-Korsakoff syndrom, polyneuropati, perifer neuropati, cerebellare degeneration, Demens gastrointestinale system - Akut gastritis og mavesår, øsofagusvaricer, Carcinoma af spiserøret eller tyktarmen, akut eller kronisk pancreatitis, Leversygdom Muskler - Akut eller kronisk myopati kardiovaskulære system - kardiomyopati, beriberi hjertesygdomme, hjertearytmi , hypertension (forhøjet blodtryk) Metabolisme - Hyperurikæmi (gigt), hyperlipidæmi (høj lipid niveauer i blodet), Hypoglykæmi (lavt blodsukker), fedme endokrine system - Pseudo-Cushings syndrom luf Over Forbrug .......
Alkohol kan ramme næsten alle organsystemer
Guiden for en sund Pregnancy.