Introduktion:
Mandler er hjemmehørende i Mellemøsten og Sydasien. Generelt mandler er kategoriseret som nødder, men en mandel er ikke en møtrik. Det er en drupe. En mandel efterkommere er dækket af en hård skal. Mandler kan forbruges enten rå eller brændte. De er meget velsmagende. De har været en del af forskellige munden vanding retter over hele verden fra mange århundreder. Heldigvis de er tilgængelige hele året.
Sundhedsmæssige fordele ved Mandler:
Mandler indeholder essentielle næringsstoffer som mangan, vitamin E, magnesium, zink, calcium, tryptophan (essentiel aminosyre), jern, kobber, vitamin B2 og fosfor. De tilbyder enorme sundhedsmæssige fordele. Mandler er rige på monoumættede fedt, som er nødvendige for den menneskelige krop. De hjælper med at sænke farlige LDL-kolesterol. En forskningsundersøgelse viste, at 73 g mandler i den daglige kost reduceret LDL-kolesterol med så meget som 9,4 pct. På grund af denne egenskab de reducerer risikoen for hjertesygdomme.
E-vitamin i mandler er en fedtopløselig antioxidant. Det er bevist at være godt for huden og til generel immunitet. Magnesium i mandler er gode til vener og arterier. Calcium og fosfor i mandler fremmer sunde tænder og knogler. Den fremme en sund blodcirkulation. Jern i mandler er et vigtigt mineral, som hjælper transporterer ilt til alle cellerne. Mandler er generelt kendt for at forbedre teint. De lette bevægelighed for fødevarer gennem tyktarmen. De forhindrer forskellige typer af kræft.
Mandler er rige på kostfibre.
Fiber forebygger hjertesygdomme og diabetes, og er godt for fordøjelsessystemet. Eksperter i Ayurveda er af den opfattelse, at mandler er gode for hjernen og nervesystemet. Mandler indeholder også flavanoids som er velkendte for deres anti tumor egenskaber. Forskning har vist, at mandler er godt for folk, der lider af diabetes. En undersøgelse offentliggjort i International Journal of Obesity og relaterede stofskiftesygdomme tyder på, at mandler hjælpe med at tabe sig.
Mangan og kobber i mandler holde op energiniveauer af det menneskelige legeme.
Mandler er kendt for at forebygge galdesten. Zink i mandler hjælpemidler i en sund udvikling af reproductory system. Mandler er rige på proteiner. Mandler er rige på fytokemikalier. Fytokemikalier fremme et sundt immunsystem og positivt påvirke hormoner. De fungerer også som antibakterielle og antivirale midler. De forhindrer hjertesygdomme og kræft. Mandler indeholder foli