Frugt: Mango
Binomial navn: Mangifera indica
Mango er rig på en række fytokemikalier og næringsstoffer. Den pulp er høj i præbiotisk kostfibre, vitamin C, polyphenoler og provitamin A carotenoider.
Mango indeholder essentielle vitaminer og mineraler i kosten. Den antioxidant vitaminerne A, C og E omfatter 25%, 76% og 9% af kosten Referenceindtag (DRI) i et 165 gram (5,8 oz) betjener. Vitamin B6 (pyridoxin, 11% DRI), vitamin K (9% DRI), andre B-vitaminer og essentielle næringsstoffer såsom kalium, kobber og 17 aminosyrer er til gode niveauer.
Mango skræl og papirmasse indeholde andre plantenæringsstoffer, såsom pigment antioxidanter - karotenoider og polyphenoler -. Og omega-3 og -6 polyumættede fedtsyrer
mango skræl indeholder pigmenter, der kan have antioxidant egenskaber, herunder carotenoider, såsom provitamin Forbindelse, beta-caroten, lutein og alfa-caroten, polyphenoler såsom quercetin, kaempferol, galsyre, kaffesyre, catechiner, tanniner, og den unikke mango xanthon, mangiferin, som alle kan modvirke frie radikaler i forskellige sygdomme processer som afsløret i indledende forskning.
Fytokemiske og næringsindholdet synes at variere på tværs af mango arter. Op til 25 forskellige carotenoider er blevet isoleret fra mango papirmasse, den tætteste af som var beta-caroten, som tegner sig for den gul-orange pigmentering af de fleste mango arter. Skræl og efterlader har også væsentligt indhold polyphenol, herunder xanthoner, mangiferin og gallusgarvesyre.
Naturlig Vægttab Tips
Fat Loss & muskel gevinst